* 상태 *

 

- 녹차색과 민트색의 오드아이. 긴머리카락을 땋아 목에 한바퀴 둘렀다.
- 얼굴, 목, 손 위주로 온몸에 흉터가 많음. 흉터의 출처는 본인도 기억하지 못한다.
- 생존에 필요한 기본적인 것들 외, 자신의 과거에 관한 모든 기억을 잃은 상태.
- 하카마를 착용하고 위에 시로무쿠를 걸쳤다. 요리를 할 때는 흰 앞치마를 착용함.
- 기본적으로 존댓말. 호칭은 '~님'. 친해지면 애칭으로 부르기도. '여러분' 이라는 단어를 자주 사용하며 좋아한다.
- 왼손잡이. 글씨가 왼쪽으로 기우는 편. 

 

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* 환경 *

 

- 가족, 과거, 그 외 자신에 대한 그 무엇도 기억하고 있지 않다.
- 최초의 기억은 목과 머리에서 대량의 피를 쏟으며 쓰러져있던 자신.

   25세의 봄, 하카코오리는 모든 기억을 잃은채 절벽 아래 해안가에서 눈을 떴다.
- 주변에 있는 것이라고는 자신의 나이와 이름, 오사카의 나나이로(なないろ) 제과점 주소가 적힌 쪽지 한장과 흰색 장우산 하나 뿐.
- 나나이로(なないろ) 제과점에 가서 사정을 말하고 6개월간 화과자 기술을 배우며 신세를 졌다. 
- 원래부터 화과 기술을 알고있었던 것처럼 습득 속도가 빨랐던 것은 제과점에서도, 하카 자신도 이상하게 생각하고 있다.
- 제과점을 나오고 다음해인 26세에 자신의 브랜드를 차렸으며 당시 신세졌던 일은 자신의 브랜드가 유명해진 후 금전으로 모두 갚은 상태.

 

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* 시로하야시(白林) *

 

- 직접 창설하여 혼자 운영하는 작은 화과자 브랜드.
- 거의 예약제로만 판매하고 있으며 종종 특별한 행사에 현장판매로 참가해도 금새 매진되고 만다.
- 혼자 만들 수 있는 수량이 한정적인 탓에 유명세에도 불구하고 하카코오리의 화과를 실제로 맛본 사람은 적다.
- 수익때문에 만든 것이 아니라 자신이 가장 잘할 수 있는 일을 직접 찾아가기 위해 만든 브랜드인 만큼 직원을 더 고용할 생각은 아직 없는 모양.
- 어린 아이들에게 꿈과 희망, 선망의 상징같은 브랜드이기도 하다. 하카는 자신이 아이들에게 그렇게 비치는 것이 상당히 행복하다고 한다.

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* 버릇 *

 

- 혹시 다시 기억을 잃을지 모른다는 불안함이 있음. 항상 명함을 소지하며 타인에게 쥐어준다.
- 최초의 기억이 지독한 트라우마인지 종종 피를 쏟고있는 자신의 꿈을 꾼다. 이런 날에는 창백한 얼굴로 드로잉북에 계속 무언가를 그리곤 함. 

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* 호불호 * 

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- 현재 가진 것 중 가치있는 것이라곤 자신의 이름과 화과자 제조 기술 뿐. 기억을 찾는 일과 과자 만드는 일을 가장 중요하게 생각한다.
- 취미는 과자 만들기와 그림. 그 외엔 할 줄 아는 일이 적다. 많은 부분을 앞으로 배워서 채워가야할 것으로 보임.
- 자신 몸에 있는 흉터도 언젠가의 기억과 이어질 것이라 생각하고 있다.

   흉터에 관해 나쁜 소리를 듣거나 가리라는 말을 들으면 드물게 불쾌해함.
- 의복은 보통 일본 전통옷으로 착용.
- 귀여운 것들과 자신과 가까운 사람들을 사랑한다.
- 애주가. 안 어울리게 흥청망청 마시는 스타일, 술버릇이 좋지 않다고 함. 담배는 제과를 하기 때문인지 질색한다.